McDonalds stellt seinen eigenen Burger auf pflanzlicher Basis und andere fleischlose Menüpunkte her. Das Unternehmen wird im nächsten Jahr damit beginnen, die McPlant-Produkte in einigen Märkten zu testen.

„In Zukunft könnte sich McPlant auf eine Reihe pflanzlicher Produkte erstrecken, darunter Burger, Hühnerersatzprodukte und Frühstücksbrötchen“, sagte der internationale Präsident des Unternehmens, Ian Borden, bei einem Investorentreffen am Montag USA heute. Das Unternehmen sagt, dass der McPlant-Burger „unseren ikonischen Geschmack in einer Art Sandwich zum Eintauchen (und Abwischen des Mundes) liefert. Er besteht aus einem saftigen Pastetchen auf pflanzlicher Basis und wird auf einem warmen Sesam serviert Brötchen mit all den klassischen Belägen. „

McDonalds bleibt hinter vielen seiner Konkurrenten zurück, da es in den USA pflanzliche Produkte auf seiner Speisekarte gibt. Das Unternehmen hatte zuvor mit Beyond Meat einen Burger auf pflanzlicher Basis entwickelt, der in Kanada getestet wurde. Anfang dieses Jahres wurde der Verkauf dieses Artikels jedoch eingestellt. 2019 wurde auch ein veganer Burger in Deutschland eingeführt.

Es ist faszinierend, dass McDonalds seine eigenen fleischlosen Produkte herstellt, anstatt sich auf bestehende Optionen zu verlassen. Im vergangenen Jahr begann Burger King mit dem Verkauf des Impossible Whopper, zu dem auch das pflanzliche Pastetchen von Impossible Foods gehört. Viele andere Fast-Food-Ketten bieten pflanzliche Menüpunkte an, darunter Carl’s Jr. und Del Taco, die Beyond Meat-Produkte verwenden. 

Update 09.11. 15:30 ET: Beyond Meat hat gesagt, dass sie das pflanzliche Pastetchen für McDonald’s mitentwickelt haben.

Die Aktien von Beyond Meat steigen deutlich an, nachdem der Unternehmenssprecher sagte: „Beyond Meat und McDonalds haben gemeinsam das pflanzliche Pastetchen entwickelt, das als Teil ihrer McPlant-Plattform erhältlich sein wird.“ Https://t.co/RqHoNhOrlt

– CNBC Now (@CNBCnow) 9. November 2020

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